Categoria ‘Cucina’

Torta mimosa

Print Friendly

 Dedicata a tutte le donne… Torta Mimosa Il suo nome è dovuto alle briciole di Pan di Spagna, sistemate sulla superficie della torta, che ricordano, appunto, la mimosa…  

Je T’aime-San Valentino

Print Friendly

                                            Escludendo l’aspetto consumistico,  che ha assunto attualmente questa festa, vorrei dirti che … sicuramente non c’è bisogno di aspettare il 14 febbraio per festeggiare… ogni giorno deve essere… San Valentino …

Tartine al salmone

Print Friendly

                Le tartine al salmone sono un antipasto molto sfizioso… e velocissime da preparare… Come base di solito uso il burro, ma se vuoi farle un pò diverse puoi utilizzare del mascarpone o dei formaggi spalmabili per creare una cremina appetitosa…

Gamberi piccanti al cocco e curry

Print Friendly

   I  gamberi piccanti al cocco e curry… sono un secondo piatto veramente insolito, se ti va di provarli segui la mia ricetta…                            

Farfalle alla russa

Print Friendly

  Le  farfalle alla russa … sono un primo piatto raffinato e veloce da preparare…                                  

I tartufi alle mandorle, pistacchi, nocciole e cocco

Print Friendly

  Oggi ti svelo come preparare i tartufi al cioccolato fondente … E’ una ricetta facilissima…                      

Cocktail al mandarino

Print Friendly

                              Il mandarino… è un agrume dal gusto delicato e molto profumato, con il quale puoi preparare un delizioso cocktail…

Sorbetto al limone

Print Friendly

  Non ci crederai ma…  il  sorbetto   lo puoi realizzare, con un pò di pazienza, anche senza la gelatiera…

E’ tempo di chiacchiere

Print Friendly

  Da una semplice pasta di farina, uova, poco burro e zucchero nascono queste dolci meraviglie: le chiacchiere… Le chiacchiere sono i dolci tradizionali di Carnevale ed a seconda delle regioni prendono nomi diversi: lattughe, cenci, donzelle, frappe, crostoli, galani, bugie, pampuglie,  intrigoni, nastri di suora, nodi d’amore… Qual’è il segreto della loro fragranza? Al […]

Spitzbuben, biscotti fatti in casa

Print Friendly

  Adoro preparare i biscotti  e dato che siamo quasi a Natale ho voluto segnalarti la ricetta degli   Spitzbuben…

Powered by WordPress