Categoria ‘Primi piatti’

Je T’aime-San Valentino

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                                            Escludendo l’aspetto consumistico,  che ha assunto attualmente questa festa, vorrei dirti che … sicuramente non c’è bisogno di aspettare il 14 febbraio per festeggiare… ogni giorno deve essere… San Valentino …

Farfalle alla russa

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  Le  farfalle alla russa … sono un primo piatto raffinato e veloce da preparare…                                  

LASAGNE AL RADICCHIO

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    Ingredienti per 6 persone 500 g  di lasagne fresche 600 g di radicchio rosso o trevigiano 1/2   bicchiere di vino rosso 200 g  di prosciutto cotto 200 g  di scamorza affumicata 500 ml  di salsa besciamella già pronta 500 g  di ricotta fresca qualche fiocchetto di burro 100 g di parmigiano (circa 4 […]

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