Escludendo l’aspetto consumistico, che ha assunto attualmente questa festa, vorrei dirti che … sicuramente non c’è bisogno di aspettare il 14 febbraio per festeggiare… ogni giorno deve essere… San Valentino …
Categoria ‘Antipasti’
Tartine al salmone
Le tartine al salmone sono un antipasto molto sfizioso… e velocissime da preparare… Come base di solito uso il burro, ma se vuoi farle un pò diverse puoi utilizzare del mascarpone o dei formaggi spalmabili per creare una cremina appetitosa…
Antipasto: Bicchierini di Salmone e Cetriolo
Antipasto Tempo di preparazione circa 20 minuti Ingredienti: 80 g di Philadelphia Light 100 g di salmone affumicato 1 cetriolo 2 fette di pancarré 80 ml di panna fresca 1 mazzetto di aneto tritato 2 cucchiai di olio 1 cucchiaio di aceto di mele sale pepe
Antipasto: Insalata con avocado e gamberetti nel pompelmo
Antipasto Tempo di prepararazione circa 35 minuti Ingredienti : 80 g di gamberetti sgusciati 60 g di insalata mista verde e rossa il succo fresco di un limone 3 cucchiai di olio di oliva extravergine una macinata di pepe 2 pompelmi rosa un ciuffo di prezzemolo sale 1 avocado ben maturo