E’ una ricetta tipicamente estiva, si prepara abbastanza velocemente e può fungere da piatto unico… Ingredienti per 4 persone: 300 gr di petto di pollo 2 piccole lattughe 200 gr di ananas fresca o al naturale 400 gr di patate 1 scatola di mais al naturale 50 gr di yogurt 1 cucchiaio d’olio […]
Categoria ‘Insalate’
Insalata di bresaola, anguria e rucola


La rucola è una delle mie insalate preferite… Ne bastano poche foglie per dare gusto ad un’insalata, quindi te la propongo in questa ricetta…
Antipasto: Insalata con avocado e gamberetti nel pompelmo


Antipasto Tempo di prepararazione circa 35 minuti Ingredienti : 80 g di gamberetti sgusciati 60 g di insalata mista verde e rossa il succo fresco di un limone 3 cucchiai di olio di oliva extravergine una macinata di pepe 2 pompelmi rosa un ciuffo di prezzemolo sale 1 avocado ben maturo