Le tartine al salmone sono un antipasto molto sfizioso…
e velocissime da preparare…
Come base di solito uso il burro, ma se vuoi farle un pò diverse puoi utilizzare del mascarpone o dei formaggi spalmabili per creare una cremina appetitosa…
Ingredienti:
burro
fette di pane per i tramezzini
filetti di salmone affumicato
qualche foglia di insalata
fette di pane per i tramezzini
filetti di salmone affumicato
qualche foglia di insalata
Lascia il panetto di burro a temperatura ambiente, sarà più facile da spalmare…
Taglia le fette di pane della forma che preferisci: triangoli, rettangoli…
Falle leggermente tostare nel forno preriscaldato a 200° da entrambi i lati, per pochissimi minuti …
Spalma le tartine con il burro ammorbidito…
Disponi le tartine su un piatto da portata foderato da foglie di insalata e guarnisci ogni tartina con i filetti di salmone…
Ecco fatto …
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