Antipasto Tempo di prepararazione circa 35 minuti Ingredienti : 80 g di gamberetti sgusciati 60 g di insalata mista verde e rossa il succo fresco di un limone 3 cucchiai di  olio di oliva extravergine una macinata di pepe 2  pompelmi rosa un ciuffo di prezzemolo sale 1 avocado ben maturo